Der kulinarische Thread - Rund ums Essen

[Indianerwoman]

Aceto Balsamico ist mal so gar net mein Fall. War es noch nie und wird es wohl auch net mehr werden...net in diesem Leben

Ich sag ja immer, das es Geschmackssache ist. Bei mir mag das weder der Calco noch mein Sohn. Ich mag es z.B. den Essig auch sehr. Darin würde ich manchmal am liebsten baden, weil ich den lecker finde.

Heute wees ich noch gar net sorecht. Ich denk ma ich werd mir nen paar Eier in die Pfanne hauen.
Oder ich schmeiß ma meinen Sandwichmaker an. Ma schauen was der Arktisschrank so zu bieten.
Um diesma mehr Variationen als nur Salamie/Käse/Remu xD xD XD zu kreieren. Hast du denn schon was in Planung?

Naja kannst Dich ja hier bestimmt an das Bild vom Kartoffelsalat erinnern. Weil ich gestern null Idee hatte, hab ich den gemacht. Musste schon meinen Sohn bremsen, sonst wäre für heute Abend nichts mehr übrig. Dazu gibt es dann noch Putenschnitzel. Das reicht dann schon aus.

Im Moment bin ich was Essen kochen angeht Ideenlos. Entweder bekomme ich Vorschläge die ich in den letzten Tagen schon gemacht habe oder mir steht nicht der Sinn danach.

[LORDOUZO]

Naja kannst Dich ja hier bestimmt an das Bild vom Kartoffelsalat erinnern. Weil ich gestern null Idee hatte, hab ich den gemacht. Musste schon meinen Sohn bremsen, sonst wäre für heute Abend nichts mehr übrig. Dazu gibt es dann noch Putenschnitzel. Das reicht dann schon aus.

Im Moment bin ich was Essen kochen angeht Ideenlos. Entweder bekomme ich Vorschläge die ich in den letzten Tagen schon gemacht habe oder mir steht nicht der Sinn danach.

Jop das Bild kenn ich noch (war ja ie nicht-Majovariante). Hm Putenschnitzel....hat ich auch schon lang net mehr. Aber hey als Essen völlig ausreichend dein Variante. Hm kann mir schon vorstellen das einem irgendwann die Ideen ausgehen was man noch kochen soll bzw könnte. Ist einfach so. Tag für Tag was anderes sich einfallen lassen zu müssen. Da wiederholt man sich zwangsläufig irgendwann.

[Indianerwoman]

Jop das Bild kenn ich noch (war ja ie nicht-Majovariante). Hm Putenschnitzel....hat ich auch schon lang net mehr. Aber hey als Essen völlig ausreichend dein Variante. Hm kann mir schon vorstellen das einem irgendwann die Ideen ausgehen was man noch kochen soll bzw könnte. Ist einfach so. Tag für Tag was anderes sich einfallen lassen zu müssen. Da wiederholt man sich zwangsläufig irgendwann.

Ja war eine Variante mit Essig und Öl der Kartoffelsalat. Und jeden Tag kochen, neee da hab ich auch keine Lust wirklich dazu. Meist plane ich so, das es für 2- 3 Tage reicht. Erspart mir zu dem echt sehr viel Arbeit. Aber das jedes Jahr aufs neue und dann ständig was anderes, das kann ich nicht. Man hat halt schon seine Lieblingsessen ja irgendwie.

Geplant in den nächsten Tagen sind dann aber eher Kässpätzle, dann so ne selbst erfundene Tomaten- Letschososse mit Frankfurter Rindswürstchen. Irgendwas davon wird es demnächst geben. Oder Nudeln mit Thunfischsosse.

[LORDOUZO]

Oder Nudeln mit Thunfischsosse.

Hä was denn das? Ich mein ich mag Nudeln, und auch Thunfisch. Aber beides in Kombination???
Das stell ich mir grad bildlich vor. Und es sieht echt net lecker aus Was machst du denn an die Soße
alles ran? Ich mein du lässt doch net nur den puren Thunfisch den Geschmack geben oder etwa doch?

[Indianerwoman]

Hä was denn das? Ich mein ich mag Nudeln, und auch Thunfisch. Aber beides in Kombination???
Das stell ich mir grad bildlich vor. Und es sieht echt net lecker aus Was machst du denn an die Soße
alles ran? Ich mein du lässt doch net nur den puren Thunfisch den Geschmack geben oder etwa doch?

Nein nicht nur den puren Thunfisch, das wäre mir auch zu fad. Das ist eines der Rezept wo Du nicht viel brauchst, weder Zeit noch Zutaten, ausser Du willst es feiner machen, da kann man dann hier und da noch was dazu geben.

Grundrezept Thunfischsosse

Zwiebeln in Würfel klein schneiden, in Öl andünsten. Dann je nachdem ob man viel oder wenig Thunfisch mag 2- 3 Dosen Thunfisch im eignen Saft in den Topf geben. Thunfisch im Topf kleiner machen alles leicht aufkochen lassen, dann geschälte Tomaten rein oder einfach nur a Packerl passierte Tomaten. Das ganze mit Salz, Zucker, Oregano Basilikum abschmecken und vielleicht noch a Schuss Milch rein. Fertig. Nur noch die Nudeln abkochen, Sosse drüber wer mag Käse. Und schon haste a Blitzschnelles Essen fertig.

Wenn Du gut bist haste das alles innerhalb von 30 Minuten fertig.

[LORDOUZO]

Also doch rote Soße! war auch mein erster Gedanke. Oder ne Sahnevariante mit Käse,plus etwas Grünzeug (gehackte Petersilie oder so weil das Auge isst ja bekanntlich mit) das wär auch noch ne Option. Idee ist abgespeichert.
Na toll nu bekomm ich hunger. Hmpf.

[Indianerwoman]

Natürlich mit roter Sosse. Mit Sahnesosse hab ich das noch nie versucht. Mit Sahnesosse gibt es meist dann so alla Carbonara. Sprich mit gekochten Schinken, Zwiebeln und Tomaten drin.

[d.night]

Die Tono Pasta Soße mach ich auch ungefähr so, aber die "Carbonara"?

[Indianerwoman]

Die Tono Pasta Soße mach ich auch ungefähr so, aber die "Carbonara"?

Da isse mal wieder da und meckert da gleich wieder rum. Ok dann eben Schinken- Sahnesosse d.night Besser so für Dich?

[LORDOUZO]

Ich denke mal morgen (bzw heute) werde ich mal Putengeschnetzeltes in einer Rahmsoße an einer Reistimbale machen.
Hab da irgendwie Bock drauf. Vieleicht noch etwas Paprika dazu rein geschnibbelt und gut is.

[d.night]

Da isse mal wieder da und meckert da gleich wieder rum. Ok dann eben Schinken- Sahnesosse d.night Besser so für Dich?

Naja...net wirklich.

Sahne gehört ja in die Echte angeblich gar nicht rein. Aber ich machs auch mit bissl Sahne. Schmeckt besser. ^^
Wichtiger sind natürlich Ei und Parmesan. Uuuuuuuuuuund: Speeeeeeeeeeeeeeeck, kein Schinken.

[Indianerwoman]

Naja...net wirklich.

Ich weiss, aber es ist meine Form davon

Sahne gehört ja in die Echte angeblich gar nicht rein. Aber ich machs auch mit bissl Sahne. Schmeckt besser. ^^

Ja an sich weiss ich sowas ja auch, aber mit Sahne finde ich es einfach lecker. Ich bin halt ein Soßenfan.

Wichtiger sind natürlich Ei und Parmesan. Uuuuuuuuuuund: Speeeeeeeeeeeeeeeck, kein Schinken.

Ja ja die Indi und der liebe Speck. Neee das geht nicht gut. Das warum schreibe ich aber allerdings nicht öffentlich.

Essen heute? Ideenlos

[pzyYchopath]

Was ist grün und wied auf knopfdruck rot? Muahahahaha!! Wer weiß es?

[LORDOUZO]

Essen heute? Ideenlos

Mit dem Leiden bist du nicht allein. Deswegen hab ich mir einfach ne Dose uffgeruppt. Und das Zeug da drin erwärmt.
Machte satt und schmeckte scheiße

[wulfmcquade]

Mit dem Leiden bist du nicht allein. Deswegen hab ich mir einfach ne Dose uffgeruppt. Und das Zeug da drin erwärmt.
Machte satt und schmeckte scheiße

LORD, das war brauner Lack.